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La Cucina della Marianna

i menù della Marianna

Domenica


  16/11/2008
l'uva
Bocconcini di Uva al Formaggio e Pistacchi   
Pasta alla Sultana   
Fuso di Pollo Ripieno all'Uva Americana
Miascia all'Uva

 23/11/2008
la birra
"Tonno" di Maiale alla Birra Bock
Zuppa di funghi alla Birra Weizen
Manzo con la Guinness
Torta di Pere alla Birra Doppio Malto

30/11/2008
la zucca
Sformato di Zucca e Alpe
Crema di Zucca e Mela Renetta
Polpettone alla Zucca
Gelato alla Zucca

  07/12/2008  08/12/2008
gli agrumi
Insalata di Arance, Sedano e Finocchi
Linguine la Limone
Anatra al Mandarino
Torta di Mapo e Semi di Papavero

  14/12/2008
il pane
Cesar Salad di Lago
Strangolapreti
Spezzatino di Cervo in Crosta
Canederli Dolci

21/12/2008
il carciofo
Carciofini Ripieni
Tortino di Carciofi & Pancetta
Involtino di Tacchino
Gelato al Caffè con Crema di Cynar

  28/12/2008
il miele
Lardo col Miele di Castagno
Gnocchetti di Zucca al Miele di Tiglio
Lonza al Miele di Acacia
Crema di Mascarpone al Miele Millefiori

04/01/2009   05/01/2009  06/01/2009
la mela
Bruschetta Con Sedano E Mele   
Timballo di Riso & Mele Verdi
Coniglio alle Mele Cotogne
Mela Renetta Ripiena


Menù Gourmet euro 45.00
dall'antipasto al dessert
 
Menù Light euro 18.00
primo piatto e dessert
 
Menù Medio euro 30.00
primo piatto & secondo piatto




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39 0344 43111
Email lacucina@lamarianna.com

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